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"Hay algo realmente atractivo en la costa británica en verano", comenta Céline Roux, directora global de fragancias de Jo Malone London. "Siempre he pensado que hay dos tipos diferentes de experiencia en la costa. Una que es fuerte, donde se camina por acantilados escarpados. Y luego, la experiencia que es más sobre la diversión del verano, la alegría, donde se disfruta de un helado en un muelle”.

El helado en cuestión: Raspberry Ripple. El clásico, deliciosamente cremoso y suave helado de vainilla con remolinos de jugosa frambuesa que lo atraviesan. Raspberry Ripple, un producto básico y nostálgico de los veranos británicos, es la inspiración para la nueva fragancia de Jo Malone London, y al cual le debe el nombre.

Al igual que con todas las fragancias de Jo Malone London, comienza con una historia. Y esta historia empieza en la costa británica, con Raspberry Ripple en su papel protagonista. La popularidad de Raspberry Ripple, un clásico costero donde los haya, se remonta a principios del siglo XX. Sin embargo, en las décadas de 1950 y 1960, cuando se popularizaron las camionetas de helados, Raspberry Ripple estableció su fama como un producto favorito e icónico británico. El helado de cono de frambuesa ya no es solo un dulce clásico que evoca divertidos recuerdos de la infancia; ahora se ha convertido en un referente cultural del verano británico.

Es la combinación de este estado de ánimo alegre y ligero con la yuxtaposición de las frambuesas ácidas, jugosas, frescas y exquisitas, y la riqueza del helado, lo que lo convierte en el sabor olfativo del verano.

“Quería que el aroma tuviera una explosión de frutos rojos, pero de forma natural. Tenía que ser muy jugoso, tenía que ser efervescente. Por eso tienes estas notas de frambuesa, fresa y frutos rojos. Y luego está la bergamota para aportar ese brillo. También hay una dosis de almizcle blanco que le da un efecto cremoso, como un auténtico helado de vainilla. Y después, un poco de sándalo y madera en la base". Aun así, aunque el aroma se basa en este dulce azucarado, Raspberry Ripple no es una fragancia “gourmand” típica. Esto no disuadió a Céline de disfrutar explorando y encontrando inspiración en las delicias de verano británicas tradicionales, como el pudín veraniego: “Me encantaba la explosión que se obtenía, a la vez deliciosa pero también ácida y cremosa. Recuerdo pensar, “esto está tan bueno”.

Aunque la nostalgia desempeña invariablemente un papel en la creación de la fragancia, Céline insiste en que hay un aspecto de “modernidad”. "Sí, sin duda se podría ver como bastante retro, siempre me trae a todas estas imágenes nostálgicas de los muelles costeros de Gran Bretaña, pero nos hemos asegurado de que se hiciera de una manera realmente moderna". Una forma moderna que tiene en cuenta que la gente se está inclinando cada vez más por llevar una fragancia de una manera que sientan única para cada uno, por lo que Céline aconseja experimentar combinando Raspberry Ripple con algunas de las otras fragancias de la colección de fragancias Jo Malone London. “Por supuesto, al igual que todos nuestros aromas, va muy bien con el Grapefruit, pero también funciona muy bien con English Oak & Hazelnut”.

Dicho esto, en última instancia, esta variación alegre de un clásico del verano se hace un hueco por sí solo. "En realidad, la idea es que cuando huelas Raspberry Ripple, tengas esta explosión de frutos rojos y la veas. También se aprecia la cremosidad y la comodidad del helado. Te lleva allí, en el muelle, junto a la playa, observando las pequeñas cabañas, disfrutando de un helado de frambuesa ondulado. Y eso te hace sonreír. De modo que, se trata realmente de la alegría del verano”, dice Céline, añadiendo con una sonrisa, “un verano británico fantástico”.